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Piastre in acciaio smaltato

Piastre a gas o elettriche con placche di cottura in acciaio smaltato da 5 o 10 mm di spessore. L'acciaio raggiunge velocemente temperature elevate e consente così di finire la cottura di carne, verdure e pesce. La smaltatura delle placche permette una facile pulizia ed evita la ruggine.

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