Dolci e pasticceria
Tutti gli utensili e gli accessori per realizzare i vostri dolci.
Stampo silicone nero e particelle metalliche per 6 ciambelline
18,80€
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Stampo silicone nero Platinum e particelle metalliche 30x17 cm per 6 ciambelline. Buona cottura garantita.
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Set 6 crostatine 8 cm inox e 6 semi-sfere silicone
33,00€
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Set con 6 stampi inox bordo arrotolato diametro 8 cm e stampo silicone per 6 semi-sfere per realizzare crostatine come un pasticcere professionista.
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Snocciolatore combinato 1 prugna/1 ciliegia
28,00€
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Snocciolatore combinato per prugne o ciliegie.
Disponibile
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Snocciolatore per prugna
19,00€
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Snocciolatore per prugne con contenitore per recupero noccioli. Smontabile per la pulizia.
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Snocciolatore per ciliegia
15,00€
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Snocciolatore per ciliegie da tavolo. Produzione tedesca.
Disponibile
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Linguetta per snocciolatore semplice
2,90€
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Linguetta doppia per il passaggio dei noccioli delle ciliegie. Per snocciolatore DENQUICK
Disponibile
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Snocciolatore doppio 2 ciliegie/1 prugna
54,80€
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Snocciolatore combinato, per 2 ciliegie la volta e fino a 20 kg/h o per prugne. Produzione tedesca.
Disponibile
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Linguetta per snocciolatore doppio
3,10€
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Linguetta per passaggio dei noccioli di ciliegia per snocciolatore DENSTEIN.
Disponibile
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Produits lourds
Grattugia elettrica REBER FIDO gialla
136,80€
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Grattugia elettrica per formaggi stagionati, cioccolato, frutta secca, pane secco ecc.
Disponibile
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Ferro per beignet 3 stampi
29,00€
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Ferro per beignets composto da 3 stampi in alluminio pressofuso
Disponibile
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Stampo per cialde
64,90€
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Stampo per cialde in alluminio. Per cottura sulla fiamma viva.
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Stampo per 5 gaufres a forma di cuore
64,90€
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Stampo in alluminio per 5 mini gaufres per cottura su fuoco vivo.
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Stampo per gaufres parigine
54,90€
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Stampo in alluminio per gaufres rettangolari, modello parigino, per cottura su fuoco vivo.
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Termometro per foie gras/cioccolato
8,70€
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Termometro sonda da +30° a +100°C da immergere direttamente nel foie gras o nel cioccolato fuso.
Disponibile
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Padella per blinis/pan cakes
6,20€
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Padella per blinis e pan cakes in ferro nera. Diam. 12 cm.
Disponibile
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Bacinella inox per marmellata, 38 cm
31,90€
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Bacinella inox per preparazioni grasse e marmellata. Diam. 38 cm.
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Disponibile
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Stampo acciaio antiaderente per 12 mini savarin
18,00€
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Stampo per 12 mini savarin da 7 cm dimametro ognuno. Acciaio con rivestimento antiaderente.
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Stampo acciaio antiaderente 12 tartelette diam. 7 cm
17,80€
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Stampo 12 mini tartelette rotonde diam.7 cm: Acciaio con rivestimento antiaderente.
Disponibile
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Stampo acciaio antiaderente 12 madeleines da 7 cm
16,90€
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Stampo acciaio antiaderente senza PFOA 26x20 cm per 12 madeleines.
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Placca forata in alluminio 30x20 cm per mini forno
21,50€
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Placca forata in alluminio 30x20 cm - spessore 15/10° - senza bordo per ottimizzare lo spazio e appoggiarvi un tappeto da cottura in silicone o la carta da forno ben distesa.
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Placca da forno forata in alluminio 40x30 cm
26,00€
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Placca forata 40x30 cm in alluminio duro . spessore 15/10° - senza bordo. Per ottimizzare lo spazio e stendervi un tappeto da cottura in silicone o stendere bene la carta da forno.
Disponibile
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Placca forata 60x40 cm per forno in alluminio duro
40,00€
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Placca forata in alluminio 60x40 cm - spessore 15/10° - senza bordo. Per ottimizzare lo spazio e stendervi un tappeto in silicone per cottura o la carta da forno.
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Pennello silicone per cucina e pasticceria
7,50€
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Pennello silicone 19,5x3cm; facile da usare, maneggevole e igienico grazie alle fibre siliconate.
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